NR.15 – Pasqua

Pasqua 

Questa box è stata pensata per la giornata di Pasqua. Il contenuto della box permette di creare un menù completo a base di tartufo.

Contiene:

tartufo bianchetto fresco (tuber borchii Vitt.) 50 g

1 burrosa di tartufo bianco 45 g

2 tagliatelle al tartufo bianco 500 g (2*250g)

1 salsa bianca tartufata 90 g

1 crema di porcini e tartufo bianco 90 g

Consigliata per: 2/4 persone

Modalità di utilizzo: 

La salsa bianca tartufata e la crema di porcini e tartufo bianco sono ottime per preparare dei crostini al tartufo. La burrosa al tartufo bianco si abbina perfettamente alle tagliatelle al tartufo bianco, perfette per un primo piatto a base di tartufo; sublime l’aggiunta di tartufo bianchetto fresco affettato.

La salsa bianca e la crema di porcini sono ottime per condire dei secondi di carne e pesce, come ad esempio delle tagliate, filetti di carne o roast beef.

La crema di porcini è ottima anche come salsa per preparare delle torte salate con funghi, zucchine e formaggio filante.

Il tartufo bianchetto fresco è perfetto sopra ogni piatto, può essere affettato sopra il piatto finito o scaldato per esaltarne i profumi e sapori.

Valori nutrizionali: vedi singoli articoli

Scadenza: vedi singoli articoli