NERO IN CREMA

Nero in Crema: L’Essenza Pura del Tartufo Estivo

Scopri Nero in Crema, una deliziosa crema di tartufo estivo realizzata senza l’aggiunta di altri ingredienti. Solo tartufo estivo di alta qualità, un filo di olio e un pizzico di sale per esaltare al massimo il sapore autentico del tartufo. Questa prelibatezza è ideale per chi desidera portare in tavola l’aroma intenso e il gusto raffinato del tartufo in modo semplice e versatile.

Caratteristiche Distintive

• Ingredienti Naturali: Composta esclusivamente da tartufo estivo fresco, olio di oliva e sale. Nessun conservante o aroma artificiale, per un prodotto genuino e salutare.
• Aroma e Gusto Intensi: Il sapore ricco del tartufo estivo viene esaltato dalla semplicità degli ingredienti, offrendo un’esperienza gustativa unica.
• Texture Cremosa: La consistenza vellutata rende questa crema perfetta per essere spalmata o utilizzata come base per salse e condimenti.

Utilizzo in Cucina

La Nero in Crema è estremamente versatile e si presta a numerose preparazioni culinarie:

• Antipasti: Ideale per preparare crostini e bruschette gourmet. Spalmala su pane tostato per un aperitivo raffinato.
• Primi Piatti: Perfetta per condire pasta fresca come ravioli, tagliatelle e gnocchi. Basta aggiungere una generosa quantità alla pasta calda per esaltarne il sapore.
• Secondi di Carne e Pesce: Ottima per accompagnare filetti di manzo, tagliate e piatti di pesce pregiato, aggiungendo profondità e complessità al gusto.
• Uova: Trasforma una semplice frittata o uova al tegamino in un piatto gourmet aggiungendo un cucchiaio di crema.

Abbinamenti Consigliati

• Fonduta di Formaggi e Tartufo: Utilizza la crema per preparare una deliziosa fonduta da servire calda con crostini o verdure fresche.
• Salse Cremose: Allungata con latte o panna, è ideale per creare salse vellutate da accompagnare a carni rosse e bianche.
• Piatti Vegetariani: Perfetta per arricchire risotti, polente e piatti a base di verdure, aggiungendo un tocco di eleganza e sapore.

Conservazione

Per mantenere intatte le proprietà organolettiche del prodotto:

• Prima dell’Apertura: Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.
• Dopo l’Apertura: Una volta aperto, conservare in frigorifero a una temperatura tra +2°C e +7°C. È consigliabile coprire la superficie con un filo di olio di oliva per preservarne la freschezza e l’aroma.

Dose per Persona

• Porzione Consigliata: Si consiglia una dose di circa 20 grammi per persona, variabile in base alla ricetta e all’intensità di sapore desiderata.

Benefici e Valore Aggiunto

• Praticità: Un modo semplice e veloce per aggiungere il sapore autentico del tartufo ai tuoi piatti, senza bisogno di preparazioni elaborate.
• Qualità Garantita: Prodotta con tartufi estivi selezionati, offre un’esperienza gustativa di alto livello.
• Versatilità: Adatta a molteplici usi in cucina, dalla preparazione di antipasti raffinati a piatti principali gourmet.

Curiosità

• Tartufo Estivo: Conosciuto anche come “Scorzone”, è apprezzato per il suo aroma delicato e il sapore caratteristico, ideale per diverse interpretazioni culinarie.
• Semplicità degli Ingredienti: La mancanza di additivi o conservanti rispecchia la tradizione culinaria italiana, focalizzata sulla valorizzazione delle materie prime.

La Nero in Crema è l’alleata perfetta per chi desidera portare in tavola il sapore autentico del tartufo estivo in modo semplice e raffinato. Che tu stia organizzando una cena speciale o voglia semplicemente arricchire i tuoi piatti quotidiani, questa crema ti offre infinite possibilità per sorprendere e deliziare il palato.

Confezione: Vaso

Scadenza: 4 anni

Ingredienti: tritume di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) 62%, olio di semi di mais, acqua di tartufo, sale, aroma.