PERLE DI TARTUFO

Perle di Tartufo: L’Innovazione Gourmet del Tartufo Estivo

Scopri le Perle di Tartufo, l’ultima frontiera nel mondo dei prodotti al tartufo. Queste eleganti sfere di tartufo estivo, dal colore nero intenso, racchiudono tutto il profumo e l’aroma inconfondibili del tartufo fresco appena raccolto. Un’esperienza sensoriale unica che porta la tua cucina a un livello superiore.

Caratteristiche Distintive

• Innovazione Unica: Le perle di tartufo estivo rappresentano una novità assoluta nel panorama gastronomico, pensate per esaltare ogni tua creazione culinaria.
• Aroma e Gusto: Ogni sfera sprigiona il delizioso e irresistibile profumo del tartufo estivo, offrendo un sapore intenso e avvolgente.
• Aspetto Elegante: Il colore nero brillante e la forma sferica aggiungono un tocco di classe e raffinatezza ai tuoi piatti e cocktail.

Utilizzo in Cucina

Le Perle di Tartufo sono estremamente versatili e si prestano a molteplici usi:

• Antipasti: Perfette per guarnire bruschette, crostini e finger food, trasformando un semplice aperitivo in un’esperienza gourmet.
• Primi Piatti: Ideali per arricchire risotti, paste fresche e gnocchi, esaltando il sapore delle tue ricette con note sofisticate.
• Secondi di Carne e Pesce: Aggiungile su filetti di manzo, tagliate, carpacci o piatti di pesce pregiato per un risultato sorprendente.
• Uova: Completa omelette, uova al tegamino o strapazzate con le perle di tartufo per un tocco di eleganza.
• Cocktails: Innovativo l’utilizzo come guarnizione per cocktail originali e sofisticati, aggiungendo un elemento di sorpresa ai tuoi drink.

Abbinamenti Consigliati

• Aperitivi Raffinati: Le perle sono ideali per la preparazione di aperitivi chic, da accompagnare con vini pregiati o champagne.
• Piatti Gourmet: Utilizzale per impreziosire vellutate, creme e salse, creando contrasti di sapore e texture.
• Cucina Creativa: Sperimenta con abbinamenti insoliti, come formaggi erborinati o dessert a base di cioccolato fondente, per stupire i tuoi ospiti.

Conservazione

• Prima dell’Apertura: Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
• Dopo l’Apertura: Una volta aperto, conservare in frigorifero a una temperatura tra +2°C e +7°C e consumare entro 4 giorni.

Benefici e Valore Aggiunto

• Esperienza Sensoriale Unica: Combina l’aroma inconfondibile del tartufo estivo con una presentazione innovativa ed elegante.
• Versatilità: Adatte a numerose preparazioni, dalle più tradizionali alle più creative, sia in cucina che nella mixology.
• Qualità Garantita: Prodotto realizzato con tartufi estivi selezionati, per offrire il massimo in termini di gusto e autenticità.

Consigli d’Uso

• Dosaggio: Non esiste una regola fissa; aggiungi le perle secondo il tuo gusto personale e l’effetto visivo desiderato.
• Presentazione: Aggiungile come tocco finale sul piatto già pronto per preservarne l’integrità e l’impatto estetico.
• Cocktails: Provale in abbinamento a distillati pregiati, come gin o vodka, per creare drink esclusivi e dal sapore inaspettato.

Curiosità

• Innovazione Italiana: Le perle di tartufo sono frutto della continua ricerca nel settore gastronomico italiano, sempre attento a coniugare tradizione e modernità.
• Tartufo Estivo: Conosciuto anche come “Scorzone”, il tartufo estivo è apprezzato per il suo aroma delicato ma persistente, che si presta a molteplici interpretazioni culinarie.

Le Perle di Tartufo sono l’alleato perfetto per chi desidera portare in tavola l’essenza del tartufo estivo in una forma innovativa e raffinata. Che tu stia organizzando un evento speciale o voglia semplicemente sorprendere i tuoi ospiti, queste sfere deliziose doneranno ai tuoi piatti e cocktail un tocco di eleganza e sapore indimenticabile.

Confezione: Vaso

Peso: 25g

Scadenza: 1 anno

Ingredienti: acqua, succo di tartufo (tuber aestivum Vitt.), tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.)0,01%, sale, nero di seppia*, aroma, aroma naturale E401, polisaccaridi. *allergene