NERO IN FETTE

Tartufo estivo in olio, tagliato a fette, per assaporare in ogni momento dell’anno tutta l’aroma ed il profumo del tartufo appena raccolto.

Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero (+2°/+7° C), coprire la superficie con olio di oliva.

Dose per persona: 20 gr.

Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, uova, pizza.

Abbinamenti: Consigliamo di utilizzarlo con la pasta fatta a mano, per guarnire eleganti secondi piatti come una tagliata di carne chianina o con carpacci di pesce spada e tonno. Le fettine, possono essere utilizzate per arricchire pizze bianche a base di mozzarella e funghi porcini, oppure per rendere sfiziosa una classica margherita.

Confezione: Vaso

Scadenza: 4 anni

Ingredienti: tritume di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.)50%, olio di semi di mais, sale, aroma.