FUNGHI PORCINI ESSICCATI A FETTE (Boletus Edulis)

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Scopri i Funghi Porcini Essiccati a Fette, un prodotto 100% naturale che ti permette di gustare il profumo e il sapore inconfondibile dei porcini freschi in qualsiasi stagione. Raccolti e selezionati con cura, questi funghi vengono tagliati a fette ed essiccati secondo metodi tradizionali, preservando intatte le loro eccezionali proprietà organolettiche.

Caratteristiche Distintive

  • 100% Naturali: Solo funghi porcini freschi (Boletus Edulis), senza l’aggiunta di conservanti o additivi chimici.
  • Aroma e Gusto Intensi: L’essiccazione esalta il profumo caratteristico e il sapore ricco e terroso dei porcini.
  • Versatilità in Cucina: Un ingrediente pregiato che si adatta a numerose ricette, dalla cucina tradizionale a quella gourmet.

Modalità di Preparazione

  • Reidratazione: Per apprezzare al meglio i funghi essiccati, immergili in acqua tiepida per 15 minuti.
  • Utilizzo dell’Acqua Aromatica: L’acqua di reidratazione, ricca di aroma di porcini, può essere utilizzata per insaporire brodi, risotti e salse, aggiungendo profondità di sapore ai tuoi piatti.

Conservazione

  • Luogo Fresco e Asciutto: Conserva il prodotto in un ambiente fresco ed asciutto per mantenere inalterate le sue qualità.
  • Lunga Durata: Grazie all’essiccazione, i funghi mantengono le loro caratteristiche per un periodo prolungato, permettendoti di averli sempre a disposizione.

Ideale per

  • Primi Piatti: Esalta pasta fresca artigianale, risotti ai funghi e gnocchi fatti in casa.
  • Secondi di Carne o Pesce: Perfetto per salse di accompagnamento a tagliate, filetti di manzo e piatti di pesce pregiato.
  • Piatti Vegetariani: Aggiungi un tocco di sapore a zuppe, minestre e piatti a base di verdure, creando ricette ricche e gustose.

Abbinamenti Consigliati

  • Pasta Fresca: I funghi porcini reidratati si sposano magnificamente con tagliatelle, pappardelle e ravioli, arricchendo la pasta con il loro sapore intenso.
  • Salse e Vellutate: Ideali per preparare creme e vellutate da servire con crostini o come base per piatti elaborati.
  • Risotti Gourmet: Prepara un delizioso risotto al profumo di tartufo e funghi porcini per stupire i tuoi ospiti con una combinazione di sapori raffinati.

Perché Scegliere i Funghi Porcini Essiccati a Fette

  • Sapore Autentico Tutto l’Anno: Goditi il gusto dei porcini freschi in qualsiasi stagione, senza compromessi sulla qualità.
  • Facilità d’Uso: Pronti all’uso dopo la reidratazione, senza necessità di particolari preparazioni o abilità culinarie.
  • Qualità Garantita: Selezioniamo solo i migliori funghi porcini per offrirti un prodotto di eccellenza, frutto della tradizione gastronomica italiana.

Consigli d’Uso

  • Dosaggio: Utilizza la quantità desiderata in base alla ricetta e all’intensità di sapore che vuoi ottenere.
  • Creatività in Cucina: Sperimenta nuove ricette e abbinamenti, lasciandoti ispirare dal sapore unico dei porcini.

Curiosità

  • Boletus Edulis: Conosciuto come il “re dei funghi”, il porcino è apprezzato per la sua consistenza carnosa e il sapore intenso che lo rendono protagonista in cucina.
  • Processo di Essiccazione: Una tecnica naturale che consente di conservare i funghi mantenendone intatte le proprietà nutritive e aromatiche, senza l’uso di additivi chimici.

I Funghi Porcini Essiccati a Fette (Boletus Edulis) sono la scelta perfetta per chi desidera arricchire i propri piatti con il gusto autentico dei porcini freschi, in modo pratico e versatile. Che tu sia un appassionato di cucina o un professionista, questo prodotto ti offre infinite possibilità per creare piatti indimenticabili.

Confezione: Busta

Scadenza: 1 anno

Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis).

Per 100 g
VALORE ENERGETICO / Energy 251 kj / 60 kcal
GRASSI / Fat 20 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI / Satured fat 6,1 g
CARBOIDRATI / Carbohydrates 47 g
DI CUI ZUCCHERI / Sugars 13 g
PROTEINE / Protein 26,2 g
SALE / Salt 0,22 g

1 confezione di Aceto Balsamico in omaggio per ordini superiori a 80 €

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