Nuvola Nera – Insaporitore al tartufo nero

Nuvola Nera – Black Cloud: La Quintessenza dell’Eleganza del Tartufo Nero Estivo

Nuvola Nera, conosciuta come “Black Cloud,” è un insaporitore raffinato che racchiude tutto il gusto e l’aroma del tartufo nero estivo. Questa pregiata polvere gastronomica è creata per chi desidera esaltare i sapori dei propri piatti con un tocco sofisticato e versatile, senza compromettere la qualità degli ingredienti.

Caratteristiche Distintive

Aspetto: Nuvola Nera si presenta come una polvere fine dal colore marrone intenso, custodita in un elegante contenitore in vetro che preserva l’aroma e il gusto del tartufo nel tempo. L’aspetto raffinato della confezione rende questo insaporitore un vero e proprio oggetto di classe da esibire in cucina.

Aroma: Il profumo è inconfondibile e avvolgente, con note terrose e profonde tipiche del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), che sprigionano un’essenza delicata ma decisa. Questo aroma si intensifica al contatto con il calore, rilasciando un profumo che evoca il sottobosco.

Sapore: Il gusto di Nuvola Nera è caratteristico e intenso, con sfumature di nocciola e fungo che si mescolano armoniosamente al sale per un’esperienza sensoriale equilibrata. La sua delicata sapidità arricchisce ogni piatto, senza sovrastarlo.

Utilizzo in Cucina

Nuvola Nera è estremamente versatile e si presta a numerose preparazioni culinarie:

Primi Piatti: Ideale per arricchire risotti, tagliatelle e gnocchi. Basta una spolverata su un piatto caldo per esaltarne il sapore in modo raffinato.

Secondi Piatti: Perfetta per accompagnare carni rosse, selvaggina e piatti di pesce, aggiungendo una nota profonda e aromatica. È indicata anche su uova al tegamino per una colazione o un brunch gourmet.

Antipasti: Sublime su crostini, bruschette e focacce, dove può essere spolverata direttamente o mescolata con burro fuso per un tocco più cremoso.

Conservazione

Per preservare al meglio le sue qualità organolettiche:

• Prima dell’apertura: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.
• Dopo l’apertura: Conservare in frigorifero a una temperatura tra +2°C e +7°C. Assicurarsi di richiudere bene la confezione per mantenere intatto l’aroma.

Ingredienti

• Fiocchi di patate
• Farina di tapioca
• Sale
• Aromi naturali
• Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) – 0,2%

Gli ingredienti sono selezionati per garantire un prodotto privo di additivi, glutine, e OGM, rendendo Nuvola Nera adatta a chi segue una dieta vegana.

Valori Nutrizionali per 100g

• Energia: 263 kJ / 63,0 kcal
• Proteine: 4,0g
• Carboidrati: 55,0g
• Grassi totali: 3,0g di cui saturi: 0,2g
• Sale: (sodio 2,5) 20,00g,

Confezione: Vaso in vetro Peso Netto: 60g