CREMA DI PORCINI AL TARTUFO BIANCO

Crema di Porcini al Tartufo Bianco: L’Unione Perfetta tra Gusto e Raffinatezza

Scopri la Crema di Porcini al Tartufo Bianco, una prelibatezza gastronomica che unisce il gusto intenso dei funghi porcini al profumo inconfondibile del tartufo bianco (5%). Questa crema rappresenta un’esperienza culinaria unica, capace di conquistare anche i palati più esigenti grazie al suo aroma avvolgente e al sapore ricco.

Caratteristiche Distintive

• Ingredienti Selezionati: Realizzata con funghi porcini di alta qualità e arricchita con prezioso tartufo bianco, questa crema offre un equilibrio perfetto tra sapore e aroma.
• Aroma e Gusto: Il gusto terroso e corposo dei porcini si fonde armoniosamente con il profumo raffinato del tartufo bianco, creando una sinfonia di sapori che esalta ogni piatto.
• Texture Cremosa: La consistenza vellutata rende questa crema facilmente spalmabile e ideale per amalgamarsi con altri ingredienti.

Utilizzo in Cucina

La Crema di Porcini al Tartufo Bianco è estremamente versatile e si presta a numerose preparazioni:

• Antipasti: Perfetta per preparare gustosi crostini da servire come antipasti o per arricchire bruschette e tartine durante sfiziosi aperitivi.
• Primi Piatti: Ideale per condire pasta fresca, risotti e gnocchi, conferendo al piatto un sapore intenso e sofisticato.
• Secondi di Carne: Ottima per accompagnare carni rosse, arrosti e selvaggina, esaltando il gusto della pietanza con note aromatiche uniche.
• Piatti Vegetariani e Vegani: Deliziosa se abbinata a seitan o tofu, per creare piatti ricchi di sapore anche senza proteine animali.

Abbinamenti Consigliati

• Timballi di Formaggio e Verdure: Utilizzala per impreziosire timballi o sformati, aggiungendo profondità e complessità al piatto.
• Pane Artigianale: Spalmata su fette di pane casereccio o grissini fatti in casa, per un’esperienza gustativa semplice ma elegante.
• Vini: Si abbina splendidamente con vini bianchi strutturati come Chardonnay o rossi leggeri come Pinot Nero, che ne esaltano il sapore senza sovrastarlo.

Conservazione

Per mantenere intatte le qualità organolettiche del prodotto:

• Prima dell’Apertura: Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.
• Dopo l’Apertura: Una volta aperto, conservare in frigorifero a una temperatura tra +2°C e +7°C. Assicurarsi di richiudere bene la confezione per preservarne l’aroma e la freschezza.

Dose per Persona

• Porzione Consigliata: Si consiglia una dose di circa 35 grammi per persona, variabile in base alla ricetta e all’intensità di sapore desiderata.

Benefici e Valore Aggiunto

• Praticità: Un modo semplice e veloce per aggiungere il sapore autentico dei funghi porcini e del tartufo bianco ai tuoi piatti, senza bisogno di preparazioni elaborate.
• Versatilità: Adatta a molteplici usi in cucina, dalla preparazione di antipasti raffinati a piatti principali gourmet.
• Qualità Artigianale: Prodotta seguendo metodi tradizionali per garantire un prodotto di eccellenza, rispettando le materie prime e valorizzandone le caratteristiche.

Curiosità

• Unica nel Suo Genere: La combinazione di funghi porcini e tartufo bianco rende questa crema un prodotto esclusivo, capace di elevare qualsiasi piatto a un livello superiore.
• Tradizione Italiana: Incorpora due dei più celebri ingredienti della cucina italiana, simboli di una tradizione culinaria apprezzata in tutto il mondo.

La Crema di Porcini al Tartufo Bianco è l’alleata perfetta per chi desidera portare in tavola sapori intensi e raffinati. Che tu stia preparando un semplice crostino o un elaborato piatto principale, questa crema ti offre infinite possibilità per stupire i tuoi ospiti e deliziare il palato con un tocco di autentica eccellenza italiana.

Confezione: Vaso

Scadenza: 4 anni

Ingredienti: funghi porcini (boletus edulis)60%, olio di mais, acqua di tartufo (tuber bochii Vitt. e tuber magnatum pico), tritume di tartufo bianchetto (tuber borchii Vitt.)4%, tritume di tartufo bianco (tuber magnatum pico)1%,  sale, aroma.